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학위논문
책제목 : White muscle 과 red muscle에 대한 비교생화학적 연구김희숙延世大學校1983청구기호 : DM594.1-김994ㅎ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 사회복지시설에 수용된 미취학 여아의 아연영양상태와 성장과의 관계조은주중앙대학교1988청구기호 : DM594.1-조832ㅅ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 嬰兒營養에 대한 態度와 態度形成에 관련된 要因分析 : 서울市內 一部 高.大學校 女學生 中心으로申善淑梨花女子大學校1986청구기호 : DM594.1-신426ㅇ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 韓國人의 營養狀態에 影響을 미치는 社會. 經濟的 要因 分析 : 日帝時代부터 1980年까지尹愛蘭梨花女子大學校1988청구기호 : DM594.1-윤739ㅎ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 유청음료(Whey drinks) 개발에 관한 연구朴亨美全南大學校1988청구기호 : DM594.39-박751ㅇ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : ω-3 및 ω-6계 지방산 식이가 흰 쥐의 두뇌 지방산 성분 및 행동 발달에 미치 는 영향에 대한 연구김미경연세대학교1989청구기호 : DM594.1-김479ㅇ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 수소첨가에 의한 국내 식물성유지자원의 이화학적 변화金賢淑漢陽大學校1987청구기호 : DM594.1-김953ㅅ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : (영양사를 위한)단체급식과 조리전은자 저홍익재1985청구기호 : 594.5-전918ㄷ- 자료이용 :
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책제목 : FM요리 : 고기 요리와 생선.해물 요리하숙정 지음首都出版文化社1996청구기호 : 594.51-하217ㅇ-1996.1- 자료이용 :
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책제목 : Brevibacterium flavum의 Analogue resistant mutant에 의한 L-tryptophan 생성에 관한 연구李蓮淑嶺南大學校1987청구기호 : DM594.1-이466ㅂ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 단백질급원 및 함량이 흰쥐의 식이섭취 조절과 체내대사에 미치는 영향權淑子聖心女子大學1985청구기호 : DM594.1-권588ㄷ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 大邱市 변두리 地域(漆谷) 幼兒園 園兒의 成長發育 및 營養實態調査韓東玲서울大學校1986청구기호 : DM594.1-한671ㄷ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 오이지의 發酵過程중 物理化學的 및 官能的 性質變化에 關한 硏究崔熙淑淑明女子大學校1988청구기호 : DM594.356-최995ㅇ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 貯藏方法에 따른 植物性食用油의 主要 脂肪酸 分布에 關한 硏究 : Gas Chromatography 方法으로金永順啓明大學校1983청구기호 : DM594.1-김672ㅈ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 河善貞 料理大全集. 8. 밥/죽/면하선정 저.월간요리1991청구기호 : 594.5-하197ㅎ-8- 자료이용 :
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책제목 : 감귤과 유자중의 펙틴질의 이화학적 성질이헌주서울대학교1989청구기호 : DM594.1-이781ㄱ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 칼슘과 마그네슘이 高脂肪食餌로 飼育한 흰쥐의 血中脂質에 미치는 影響張順熙嶺南大學校1985청구기호 : DM594.1-장369ㅋ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 河善貞 料理大全集. 1. 쇠고기요리하선정 저.월간요리1991청구기호 : 594.5-하197ㅎ-1- 자료이용 :
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책제목 : 妊娠婦의 攝食態度에 關한 硏究朴美惠誠信女子大學校1987청구기호 : DM594.1-박347ㅇ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 뷔페식 한국음식황혜성;한복려 [공편]세일사1987청구기호 : 594.5-세295ㅈ-26- 자료이용 :
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책제목 : (우리의 맛)韓國料理全集. 4. 밑반찬/나물/회/구이/찌개/젓갈/장河淑貞 著.首都出版文化社1992청구기호 : 594.51-하217ㅎ-1992(4)- 자료이용 :
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책제목 : (우리의 맛)韓國料理全集. 2. 구이/편육/폐백/조과/포/떡/화채/과일깎기/술/차河淑貞 著.首都出版文化社1992청구기호 : 594.51-하217ㅎ-1992(2)- 자료이용 :
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책제목 : 서울시내 버스안내양의 영양섭취실태 및 건강상태 조사연구이순애梨花女子大學校1983청구기호 : DM594.1-이424ㅅ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 女高生의 肥滿實態와 食生活 樣相에 關한 硏究金貞姬公州師範大學1988청구기호 : DM594.1-김813ㅇ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 식이요법 요리.미용 요리.스태미나 요리황혜성...[등]지음중앙출판사1993청구기호 : 594.5-황722ㅈ-21- 자료이용 :
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책제목 : 마늘즙 投與가 Rat의 鉛毒性에 미치는 影響丁斗禮朝鮮大學校1991청구기호 : DP594.3544-정213ㅁ 박사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 번데기 濃縮 蛋白質과 變形 蛋白質의 機能的 特性朴今順嶺南大學校1987청구기호 : DP594.1-박232ㅂ 박사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 박씨의 脂質成分에 관한 硏究金仙璟全南大學校1987청구기호 : DM594.3-김556ㅂ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 영지 추출액이 Cholesterol 식이 흰쥐의 혈청 및 간장의 지질 성분에 미치는 영향김남연경상대학교1986청구기호 : DM594.1-김333ㅇ 석사학위논문- 자료이용 :
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책제목 : 신선한 야채요리황혜성;한복려 [공편]세일사1987청구기호 : 594.5-세295ㅈ-7- 자료이용 :
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