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"주제어 : 식품공학 " 에 해당되는 자료의 검색결과는 37,635 건 입니다.목차초록검색결과로가기 검색 히스토리

도서 (7,813)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 도서 책제목 : 食品學
金尙淳;金純瓊 共著 修學社 1991 비치일 : 00010101 청구기호 : 574-김542ㅅㅎ-1991
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원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약도서관]-열람,인쇄시 과금
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번호 : 2 유형 : 도서 책제목 : 食品化學
張賢基...[등저] 進路硏究社 1987 비치일 : 00010101 청구기호 : 574-장577ㅅ
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번호 : 3 유형 : 도서 책제목 : (新稿)食品微生物學
金燦祚;張智鉉 共著 修學社 1984 비치일 : 00010101 청구기호 : 475-김857ㅅ
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학위논문 (12,277)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 학위 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 학위논문 책제목 : 감자의 Glycoalkaloids에 關한 硏究
黃春仙 漢陽大學校 1984 비치일 : 00010101 청구기호 : DP574.22-황712ㄱ 박사학위논문
자료이용장소 : 보존용자료
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 2 유형 : 학위논문 책제목 : Studies on red pigment of Mendrami(Celosia cristata L.) as a potential food colorants
Kyung-Ai Lee Korea Univ. 1985 비치일 : 00010101 청구기호 : DM664.06-L478s 석사학위논문
자료이용장소 : 보존용자료
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 3 유형 : 학위논문 책제목 : Countercurrent distribution를 이용한 모델 단백질의 분리 정제에 관한 연구
李昌鎬 高麗大學校 1989 비치일 : 00010101 청구기호 : DM574-이692ㅋ 석사학위논문
자료이용장소 : 보존용자료
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잡지/학술지 (928)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 잡지/학술지 책제목 : Hepatoprotective Effects of Ginseng Intestinal Metabolite IH-901 on Chemical-Induced Hepatic Damage
Sohn, Uydong Ko, Sungkwon Choi, Taesik Im, Byungok Han, Sungtai Yang, Byungwook Sung, Jonghwan Kim, Yongsung Woo, Jaegwang Cho, Youngrae Min, Youngsil Jeong, Jihoon Lee, Booyong The Korean Society of Food Science and Technology 2005 비치일 : 20120305 청구기호 :
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원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료
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번호 : 2 유형 : 잡지/학술지 책제목 : The Protective Effects of Isoflavone Extracted from Soybean Paste in Free Radical Initiator Treated Rats
Nam, Hyeyoung Min, Sanggi Shin, Hochul Kim, Hwiyool Michihiro Fukushima Han, Kyuho Park, Woojun Choi, Kangduk Lee, Chiho The Korean Society of Food Science and Technology 2005 비치일 : 20120305 청구기호 :
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번호 : 3 유형 : 잡지/학술지 책제목 : 영양과 만성질환
조성희 한국식품과학회 1999 비치일 : 20120305 청구기호 :
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신문 (18)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 신문 책제목 : 쿠키뉴스
쿠키아카데미 2001-[ ] 비치일 : 청구기호 : 574.7505-쿠527ㅋ
자료이용장소 : 3층 연속간행물실(서고자료대출반납)
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번호 : 2 유형 : 신문 책제목 : 식품신문
식품신문 2001-2004 비치일 : 청구기호 : 574.05-식534ㅅㅅ
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번호 : 3 유형 : 신문 책제목 : 식품신문
식품신문사 1998-[ ] 비치일 : 청구기호 : 574.05-식534ㅅㅁ
자료이용장소 : 3층 연속간행물실(서고자료대출반납)
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기사 (15,879)건

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번호 유형 책제목 수록잡지명 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 기사 책제목 : 유산균 발효유의 콜레스테롤 저하 기능
수록잡지명 : 식품산업과 영양 5권 2호(2000년 8월), p. 29-35 정후길 김응률 예현수 최성진 정진영 전석락 한국식품영양과학회 2000 비치일 : 20040110 청구기호 : 574.05-한545ㅅㅍ-5(2)
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약공공도서관,정기이용증소지자]-무료
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번호 : 2 유형 : 기사 책제목 : 우리나라의 HACCP제도 실시현황 및 추진전망
수록잡지명 : 식품산업과 영양 4권 3호(1999년 12월), p. 14-26 이승용, 장영수, 최희진 한국식품영양과학회 1999 비치일 : 20040110 청구기호 : 574.05-한545ㅅㅍ-4(3)
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약공공도서관,정기이용증소지자]-무료
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번호 : 3 유형 : 기사 책제목 : 비만클리닉에서 영양상담의 실제
수록잡지명 : 식품산업과 영양 7권 2호(2002년 8월), p. 9-12 황보진향, 손영아 한국식품영양과학회 2002 비치일 : 20040110 청구기호 : 574.05-한545ㅅㅍ-7(2)
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약공공도서관,정기이용증소지자]-무료
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멀티미디어 (246)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 음악자료 책제목 : (農學科)畜産物加工利用學. 1(1)-1(10)
韓國放送通信大學校 [편] 韓國放送通信大學校 [199-] 비치일 : 00020101 청구기호 : SB574.93-1-1(1)-1(10)
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번호 : 2 유형 : 영상자료 책제목 : 김치를 생각한다. 1-2
SBS프로덕션 제작 SBS프로덕션 1996 비치일 : 00020101 청구기호 : VT574.8-1-1-2
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번호 : 3 유형 : 음악자료 책제목 : (保健衛生學科)食糧保存學. 1(1)-1(10)
韓國放送通信大學校 [편] 韓國放送通信大學校 1995 비치일 : 00020101 청구기호 : SB574.8-1-1(1)-1(10)
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장애인자료 (3)건

번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 장애인대체자료 책제목 : (영상강의 수강교재)농축산식품이용학
안종건 저 한국방송통신대학교출판부 2003 비치일 : 20150318 청구기호 :
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번호 : 2 유형 : 장애인대체자료 책제목 : 식품저장 및 가공
안장우 한국방송통신대학교출판부 2004 비치일 : 20150318 청구기호 :
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번호 : 3 유형 : 장애인대체자료 책제목 : (과학 시간에 담근) 김치 : 우리 김치의 과학과 문화
글: 노정임 ; 그림: 김지안 꼬마이실 2014 비치일 : 20171221 청구기호 :
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웹사이트 수집 (386)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 웹사이트 수집 책제목 : 전라남도 식품산업연구센터
전라남도 식품산업연구센터 전라남도 식품산업연구센터 2008 비치일 : 20131014 청구기호 :
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번호 : 2 유형 : 웹사이트 수집 책제목 : 전라북도 생물산업진흥원
JIB JIB 2009 비치일 : 20131014 청구기호 :
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번호 : 3 유형 : 웹사이트 수집 책제목 : (제주대학교) 생명과학기술혁신센터
jejutic jejutic 2008 비치일 : 20131014 청구기호 :
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기타 (85)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 문서군명 시리즈명 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 기타 책제목 : 식품의 유통기한 설정 기준 : 식품의 유통기한 설정 기술 교육
정형욱 식품의약품안전청 식품기준과 2009 비치일 : 20101014 청구기호 : OB574.028-1
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번호 : 2 유형 : 기타 책제목 : 식품의 유통기한 설정 프로그램 사용법 : 식품의 유통기한 설정 기술 교육
채희선 식품의약품안전청 식품기준과 2009 비치일 : 20101014 청구기호 : OB574.028-2
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번호 : 3 유형 : 기타 책제목 : 대한제과협회
대한제과협회 대한제과협회 2009 비치일 : 20111028 청구기호 :
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