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도서 (8,946)건

번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 도서 책제목 : 食品學
金尙淳;金純瓊 共著 修學社 1991 비치일 : 00010101 청구기호 : 574-김542ㅅㅎ-1991
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약도서관]-열람,인쇄시 과금
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번호 : 2 유형 : 도서 책제목 : 食品化學
張賢基...[등저] 進路硏究社 1987 비치일 : 00010101 청구기호 : 574-장577ㅅ
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약도서관]-열람,인쇄시 과금
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번호 : 3 유형 : 도서 책제목 : (新稿)食品微生物學
金燦祚;張智鉉 共著 修學社 1984 비치일 : 00010101 청구기호 : 475-김857ㅅ
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약도서관]-열람,인쇄시 과금
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학위논문 (13,115)건

번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 학위 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 학위논문 책제목 : Studies on red pigment of Mendrami(Celosia cristata L.) as a potential food colorants
Kyung-Ai Lee Korea Univ. 1985 비치일 : 00010101 청구기호 : DM664.06-L478s 석사학위논문
자료이용장소 : 보존용자료
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 2 유형 : 학위논문 책제목 : 돼지감자 Polyphenol oxidase의 정제 및 특성에 관한 연구
박은배 서울여자대학 1989 비치일 : 00010101 청구기호 : DM574-박547ㄷ 석사학위논문
자료이용장소 : 보존용자료
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 3 유형 : 학위논문 책제목 : 김치 配合材料가 醱酵熟成에 미치는 影響
朴雨圃 서울大學校 1991 비치일 : 00010101 청구기호 : DP574.8-박524ㄱ 박사학위논문
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약도서관]-인쇄 시 과금
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잡지/학술지 (951)건

번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 잡지/학술지 책제목 : 감마선과 유기산을 이용한 알긴산 용액의 저분자화에 대한 연구
조민 김병용 임종환 한국식품과학회 2003 비치일 : 20121105 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료
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번호 : 2 유형 : 잡지/학술지 책제목 : 구기자분말을 첨가한 생면의 품질특성
임영순 차욱진 이시경 김영전 한국식품과학회 2003 비치일 : 20121105 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료
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번호 : 3 유형 : 잡지/학술지 책제목 : 서양 허브식물의 화학성분
오문헌 황혜정 한국식품과학회 2003 비치일 : 20121105 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료
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신문 (18)건

번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 신문 책제목 : 쿠키뉴스
쿠키아카데미 2001-[ ] 비치일 : 청구기호 : 574.7505-쿠527ㅋ
자료이용장소 : 3층 연속간행물실(서고자료대출반납)
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 2 유형 : 신문 책제목 : 식품신문
식품신문 2001-2004 비치일 : 청구기호 : 574.05-식534ㅅㅅ
자료이용장소 : 3층 연속간행물실(서고자료대출반납)
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 3 유형 : 신문 책제목 : 식품신문
식품신문사 1998-[ ] 비치일 : 청구기호 : 574.05-식534ㅅㅁ
자료이용장소 : 3층 연속간행물실(서고자료대출반납)
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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기사 (22,084)건

번호 유형 책제목 수록잡지명 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 기사 책제목 : 생식의 유용성과 건강
수록잡지명 : 식품산업과 영양 7권 3호(2002년 12월), p. 4-10 윤옥현 한국식품영양과학회 2002 비치일 : 20040110 청구기호 : 574.05-한545ㅅㅍ-7(3)
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약공공도서관,정기이용증소지자]-무료
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번호 : 2 유형 : 기사 책제목 : 우리나라 장류산업의 현황 및 세계화 가능성
수록잡지명 : 식품산업과 영양 6권 3호(2001년 12월), p. 28-33 서병철 한국식품영양과학회 2001 비치일 : 20040110 청구기호 : 574.05-한545ㅅㅍ-6(3)
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약공공도서관,정기이용증소지자]-무료
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번호 : 3 유형 : 기사 책제목 : 유산균 발효유의 콜레스테롤 저하 기능
수록잡지명 : 식품산업과 영양 5권 2호(2000년 8월), p. 29-35 정후길 김응률 예현수 최성진 정진영 전석락 한국식품영양과학회 2000 비치일 : 20040110 청구기호 : 574.05-한545ㅅㅍ-5(2)
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약공공도서관,정기이용증소지자]-무료
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멀티미디어 (251)건

번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 영상자료 책제목 : 김치를 생각한다. 1-2
SBS프로덕션 제작 SBS프로덕션 1996 비치일 : 00020101 청구기호 : VT574.8-1-1-2
자료이용장소 : 디지털도서관 미디어자료이용석
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 2 유형 : 음악자료 책제목 : (農學科)畜産物加工利用學. 1(1)-1(10)
韓國放送通信大學校 [편] 韓國放送通信大學校 [199-] 비치일 : 00020101 청구기호 : SB574.93-1-1(1)-1(10)
자료이용장소 : 디지털도서관 미디어자료이용석
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 3 유형 : 음악자료 책제목 : (保健衛生學科)食糧保存學. 1(1)-1(10)
韓國放送通信大學校 [편] 韓國放送通信大學校 1995 비치일 : 00020101 청구기호 : SB574.8-1-1(1)-1(10)
자료이용장소 : 디지털도서관 미디어자료이용석
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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웹사이트 (484)건

번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 웹사이트 책제목 : 대한제과협회
대한제과협회 대한제과협회 2009 비치일 : 20111028 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료
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번호 : 2 유형 : 웹사이트 책제목 : 한국시험분석연구원
한국시험분석연구원 한국시험분석연구원 2009 비치일 : 20111029 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료
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번호 : 3 유형 : 웹사이트 책제목 : 식품바이오기술원
식품바이오기술원 식품바이오기술원 2011 비치일 : 20111030 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료
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기타 (10)건

번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 기타 책제목 : 식품의 유통기한 설정 기준 : 식품의 유통기한 설정 기술 교육
정형욱 식품의약품안전청 식품기준과 2009 비치일 : 20101014 청구기호 : OB574.028-1
자료이용장소 : 디지털도서관 미디어자료이용석
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 2 유형 : 기타 책제목 : 식품의 유통기한 설정 프로그램 사용법 : 식품의 유통기한 설정 기술 교육
채희선 식품의약품안전청 식품기준과 2009 비치일 : 20101014 청구기호 : OB574.028-2
자료이용장소 : 디지털도서관 미디어자료이용석
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 3 유형 : 기타 책제목 : 장
이춘자 김귀영 박혜원 허채옥 조후종 배병석 류관희 대원사 20031105 비치일 : 20151117 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료
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