[종이책]
제주 쉰다리 - 제주 어르신이 청년들에게 들려주는 이야기
- ISBN 979-11-92819-02-0 (07810)
- 저자 저자: 행복한 하루 홍보관
-
제본형식
종이책 - 무선제본
- 형태 및 본문언어
[40] p. / 297*210 / 한국어
-
가격정보
비매품/무료
-
발행(예정)일
2023.04.22
-
납본여부
납본완료
-
발행처
행복한 하루 - 홈페이지 바로가기
- 키워드 제주 쉰다리; 순다리; 저알콜음료; 제주도이야기; 제주 어르신이 청년에게 들려주는 이야기; 제주삶;나의꿈;제주도;
판권지
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ISBN : 979 - 11 - 92819 - 02 - 0 (07810)
제목 : 제주 쉰다리
저자 : 행복한 하루(출판사) 홍보관
기획 : 배근휘
편집 : 김순희, 전인자, 김희순, 양문수, 양지훈
제본 형식 : 종이책
판사항 : 초판
형태 및 본문언어 : 38p / 297m x 210m / 한국어
가격 : 비매품
발행일 : 2023년 04월 22일
발행처 : 행복한 하루(출판사)
출판등록 : 제625-2022-000006호
제목 : 제주 쉰다리
저자 : 행복한 하루(출판사) 홍보관
기획 : 배근휘
편집 : 김순희, 전인자, 김희순, 양문수, 양지훈
제본 형식 : 종이책
판사항 : 초판
형태 및 본문언어 : 38p / 297m x 210m / 한국어
가격 : 비매품
발행일 : 2023년 04월 22일
발행처 : 행복한 하루(출판사)
출판등록 : 제625-2022-000006호
책소개
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육지에서 보지도 듣지도 못한 쉰다리
오늘 행복한 하루(출판사) 홍보관에서 쉰다리 교육을 받았다.
고두밥이 아닌 찬밥으로 쉽게 발효될 수 있도록 쌀 누룩으로 주셨다.
고향에서 내일 시동생 부부가 놀려온다고 해서 같이 맛볼 기회가 생겼다.
오늘은 비트즙으로 다음은 한라봉 즙으로 해볼까 한다.
제주도 선조들의 지혜에 감사합니다. - 김순희
오늘 행복한 하루(출판사) 홍보관에서 쉰다리 교육을 받았다.
고두밥이 아닌 찬밥으로 쉽게 발효될 수 있도록 쌀 누룩으로 주셨다.
고향에서 내일 시동생 부부가 놀려온다고 해서 같이 맛볼 기회가 생겼다.
오늘은 비트즙으로 다음은 한라봉 즙으로 해볼까 한다.
제주도 선조들의 지혜에 감사합니다. - 김순희
목차
펼쳐보기
그림책 형식
제주 쉰다리(본문)
체험 사진과 느낀점(결론)
제주 쉰다리(본문)
체험 사진과 느낀점(결론)
저자소개
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행복한 하루(출판사) 홍보관
요약.본문부분
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바글바글 부풀어 오르는 쉰다리를 만들면서
할때마다 망쳐서 맛도 없어 그냥 버리기만 했었는데
쌀누룩으로 만들면서 이제는 쉰다리를 잘 만들는 도사가 되었답니다.
제주인들의 건강을 지켜주는 전통음식 쉰다리는 젊게 살아가는 비법이기도 하오니
쉰다리 많이 많이 드세요. - 전인자
할때마다 망쳐서 맛도 없어 그냥 버리기만 했었는데
쌀누룩으로 만들면서 이제는 쉰다리를 잘 만들는 도사가 되었답니다.
제주인들의 건강을 지켜주는 전통음식 쉰다리는 젊게 살아가는 비법이기도 하오니
쉰다리 많이 많이 드세요. - 전인자
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