01842na  a2200445   4500001001300000005001500013007000300028008004100031040001100072041001300083052003100096245026200127300002400389545005300413545005300466545005300519545005300572545005900625545003600684545005100720545007400771653007800845700001900923700004800942700001400990700001401004700001401018700001401032700001401046700004801060773014801108900001801256900001701274900001901291900001601310900001601326900001901342900001801361900001701379KSI00085021720110708150852ta110418s2006    bnk           000   kor    a0110010 akorbeng01a511.1305b한564ㅅc35(4)00aMonascus purpureus의 수용성 적색색소 최적 배양조건 =xOptimal culture condition for production of water-soluble red pigments by monascus purpureus /d전춘표,e이중복,e최성연,e신지원,e이오석,e최충식,e이창호,e권기석  ap. 493-498 ;c28 cm  a전춘표, 안동대학교 생명자원과학부  a이중복, 안동대학교 생명자원과학부  a최성연, 안동대학교 생명자원과학부  a신지원, 안동대학교 생명자원과학부  a이오석, 경북대학교 농업과학기술연구소  a최충식, (주)한스바이오  a이창호, (재)경북바이오산업연구원  a권기석, 안동대학교 생명자원과학부bgskwon@andong.ac.kr  aMonascus purpureusaRed pigmentaOptimal conditionsa탄소원a질소원1 a전춘표4aut1 a이중복,g李仲馥,d1972-0KAC2018527701 a최성연1 a신지원1 a이오석1 a최충식1 a이창호1 a권기석,g權奇碩,d1958-0KAC2014028170 t한국식품영양과학회지.d한국식품영양과학회.g35권 4호(2006년 4월), p. 493-498q35:4<493w(011001)KSE199602786,x1226-331110aJeon, Chunpyo10aLee, Jungbok10aChoi, Sungyeon10aShin, Jiwon10aLee, Ohseuk10aChoi, Chungsig10aRhee, Changho10aKwon, Giseok