00835nam a2200217 c 4500001001300000005001500013007000300028008004100031041001300072049003200085052001900117056001600136082001700152245019200169260003700361300004300398502008000441504003000521546002500551700004100576KDM20125942020200811120927ta121129s2012    kjkad    m QB 000   kor  0 akorbeng0 lEM5552274lEM5552275c2fDP01a574.8043b12-2  a574.80432501a664.804122100a배의 항산화 물질 구명 및 부위별 항산화 활성 =xIsolation and identification of antioxidants from pear and antioxidant potential of peels and fleshes of pear /d안은숙  a광주 :b전남대학교,c2012  axii, 111장 :b삽화, 도표 ;c30 cm1 a학위논문(박사) --b전남대학교 대학원,c식품공학과,d2012  a참고문헌: 장 101-109  a영어 요약 있음1 a안은숙,d1976-0KAC2018K60544aut