00895nam a2200253 c 4500001001300000005001500013007000300028008004100031020003400072049002800106052001800134056001500152082001600167245010700183260003100290300001900321440002700340440004400367536009500411650004300506700005300549700002800602950001100630KMO20123615520190607152526ta120719s2012    kjk           000   kor    a9788997689033g93590:c\130000 lEM5431199lEM5431200c201a594.572b12-2  a594.5722501a641.57222100a호텔조리김치발효과 다양한 현장실습 교육과정 개발 /d김정숙,e심경희 共著  a광주 :b나누리,c2012  a63 p. ;c26 cm00aChunnam techno college00a교육역량강화.p교육과정개발  a2011년도 교육과학기술부 대학대표브랜드사업 지원에 의하여 연구됨 8a호텔 조리[--調理]0KSH20050109801 a김정숙,g金貞淑,d1948-0KAC2012324214aut1 a심경희0KAC2019194000 b\13000