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도서

잎들깨 = Leaf perilla

표제/저자사항
잎들깨 = Leaf perilla / 집필인: 임채일, 서태철, 한경숙, 진용덕, 이명희, 정기영
임채일   서태철   한경숙   진용덕   이명희   정기영   
발행사항
[수원] : 원예연구소 채소과, 2007
형태사항
102 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
총서사항
(GAP 표준재배지침서)
주기사항
GAP는 "Good Agricultural Practices (우수농산물관리제도)"의 약어임
대등표제: Perilla Frutescens Britt.
분류기호
한국십진분류법-> 524.65   듀이십진분류법-> 633.85

권별정보

권별정보 목록
편/권차 편제 저작자 발행년도 ISBN 청구기호 자료이용하는곳 자료상태
집필인: 임채일,서태철,한경숙,진용덕,이명희,정기영 2007 GP524.65-8-1=2 3층 연속간행물실(서고자료대출반납) 신청후 이용

Ⅰ. 우수농산물관리제도(GAP)개요
  1. GAP의 개념 = 10
  2. 해외 GAP 동향 = 10
  3. GAP 도입 필요성 = 13
Ⅱ. 식품산업과 GAP
  1. 식품산업에 있어서 GAP의 의미 = 16
  2. 국내 식품산업에 있어서의 GAP 현황 = 17
  3. 국내 식품산업의 안전성 확보방안 = 21
Ⅲ. GAP관련 궁금증 일문일답(Q&A) = 24
Ⅳ. 잎들깨 GAP 재배 지침
  1. 잎들깨 재배시 준수해야 할 내용 = 36
    1-1. 농산물 이력추적관리제도 실시 = 36
    1-2. 종자의 선정 = 37
    1-3. 재배전 토양관리 = 38
    1-4. 농기구 관리 = 39
    1-5. 비료 및 양분관리 = 40
    1-6. 물 관리 = 41
    1-7. 쓰레기 및 유해물질 관리 = 42
    1-8. 작업자의 건강, 안전, 복지 = 42
    1-9. 환경 문제 = 43
    1-10. 교육 = 44
  2. 잎들깨 재배기술 = 45
    2-1. 생리적 특성 = 45
      가. 생육단계별 온도적응성 = 45
      나. 햇빛요구도 = 45
      다. 물 요구도 = 45
      라. 비료 요구도 = 46
      마. 토양요구도 = 47
    2-2. 재배기술 = 47
      가. 육묘 = 47
      나. 재배관리 = 50
    2-3. 수확 및 출하 = 52
      가. 수확 = 52
      나. 수확시의 주의사항 = 53
      다. 수확 후 관리 = 53
      라. 수확 후 관리시설 = 54
    2-4. 병충해 방제 및 농약살포 = 58
      가. 병해충 방제시 농가에서 지켜야할 필수사항 = 58
      나. 병해충 방제시 농가에서 지켜야할 권장사항 = 58
      다. 농약의 보관 및 관리시 농가에서 지켜야할 필수사항 = 59
      라. 농약의 보관 및 관리시 농가에서 지켜야할 권장사항 = 59
      마. 병해 = 59
      바. 충해 = 69
      사. 잎들깨의 잔류농약 허용기준 = 91
[부록]GAP대상 품목별 생산관리 지침(필수항목) = 92

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