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도서

대구 노인의 영양섭취실태 분석 및 개선방안

책표지 크게보기
표제/저자사항
대구 노인의 영양섭취실태 분석 및 개선방안 / 연구책임: 박필숙 ; 공동연구: 박미연, 정구범
박필숙[1962-]    박미연[1958-]    정구범   
발행사항
대구 : 대구여성가족재단(Daegu women&family foundation), 2014
형태사항
x, 93 p. ; 27 cm
총서사항
(연구보고서 ; 2013-협동03)
주기사항
권말부록: 국민건강영양조사 사례
참고문헌: p. 69-71
표준번호/부호
ISBN 979-11-85362-04-5 93330
분류기호
한국십진분류법-> 594.1   듀이십진분류법-> 641
주제명
영양 섭취[營養攝取]    노인 연구[老人硏究] 대구(광역시)[大邱]

권별정보

권별정보 목록
편/권차 편제 저작자 발행년도 ISBN 청구기호 자료이용하는곳 자료상태
연구책임: 박필숙 ;공동연구: 박미연,정구범 2014 9791185362045 594.1-14-11=2 4층 도서자료실(서고자료대출반납) 신청후이용(서고)

Ⅰ. 서론 = 1
Ⅱ. 연구 배경 = 5
  1. 우리나라 주요도시 및 대구지역 노인의 인구 구성비율 = 7
  2. 우리나라 주요 도시 및 대구지역 노인의 의사진단 만성질병 수 = 8
  3. 우리나라 노인들의 영양상태 = 9
Ⅲ. 연구 방법 = 13
  1. 조사대상자 = 15
  2. 영양상태 분석 내용 = 15
  3. 사례연구자의 영양소 분석 = 16
  4. 자료 분석 = 16
Ⅳ. 자료 분석 결과 = 17
  1. 대상자의 일반사항 = 19
  2. 대상자의 건강설문 건강행태 = 22
  3. 식생활조사 = 32
  4. 영양소 분석 = 34
  5. 식품 섭취 빈도조사 = 45
  6. 영양상태 진단 = 53
  7. 사례 연구 = 57
Ⅴ. 정책 제안 = 63
  1. 정책 제안 개요 = 65
  2. 건강취약 노인을 위한 영양관리 지원센터 설치 및 운영 = 66
〔참고문헌〕 = 69
〔부록〕 = 73

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