생몰년 | 1963- | 인물 식별자 |
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직 업 | 교수 ; 연구원 | 활동분야 | 요리 ; 식품 영양학 |
관련단체 | 우송대학교 외식조리학부 (교수) ; 우송조리아카데미 (원장) ; 한국조리기술연구소 (소장) ; [前]전국조리과교수협의회 (회장 : 2015-2017) ; [前](사)한국조리학회 (회장 : 2013-2015) | ||
다른이름 | Oh Seoktae ; Oh Suk-tae | ||
외부 링크 | 국가전거 scholarKR |