| 생몰년 | 1979- | 인물 식별자 |
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| 직 업 | 연구원 ; 교수 | 활동분야 | 식품 공학 ; 식품생화학 |
| 관련단체 | [前]가톨릭대학교 식품안전학 (강사 : 200809-201012) ; 고려대학교 식품공학과 (연구교수 : 201503-) ; 노바렉스 (책임연구원 : 20170109-) | ||
| 다른이름 | Hong Chungoui ; Hong Chung-Oui | ||
| 외부 링크 | 국가전거 scholarKR | ||
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