| 생몰년 | 1948- | 인물 식별자 |
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| 직 업 | 요리사 ; 교수 | 활동분야 | 요리 ; 식품 영양학 |
| 관련단체 | [前]배화여자대학 전통조리과 (교수 : 199102-200202) ; 한국전통음식연구소 식품조리과학과 (교수 : 199804-) ; 전국대학조리학과 교수협의회 (회장) ; 한국전통음식연구소 (대표) ; 대한민국전통음식총연합회 (회장) ; 떡박물관 (관장) ; 돈화문갤러리 (대표) | ||
| 다른이름 | Yun Shukja | ||
| 외부 링크 | 국가전거 VIAF scholarKR LC | ||
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